Тесто для духовых и жареных пирожков, рабочее утро, начинка
В этом видео замешиваю тесто для пирожков духовых и пирожков жареных. Для жареных пирожков подходит простое тесто на воде, а для духовых идёт тесто с добавлением молока либо кефира и обязательно сдобы. Это моё рабочее утро. Готовлю всё утром. До войны была домохозяйкой, после потери своего дома в котором мы прожили 10 лет, стресс подтолкнул, решила попробовать себя на этом поприще.
С уважением Лена.
Тесто для духовых пирожков:
1) Опара
на 1 стакан (молоко пополам с водой или кефир пополам с водой)
2 ч. л. дрожжей, 150 гр. муки, 1 ч. л. сахара
смешали (поставили подходить)
2) Сдоба
1 яйцо, 55 гр. сахара, 1 ч. соли (смешали)
3) Обьединяем 1 и 2 когда видим, что опара активна, добавляем муку около 380 гр. и раст. масло. около 50 мл. будет достаточно, можно сливочное, но я заметила чем проще тем вкуснее. (на видео очень много налила масла, но было вкусно)
Муки идёт на всё где то 520 гр. (Главное угодать количество муки, а это с опытом я делаю каждый день, чтобы
1 view
393
170
1 month ago 00:28:59 1
ЛУЧШАЯ видеокарта до 15 тысяч? | Франкенштейн GTX 3060M vs GTX 1660 Super и RTX 3060
1 month ago 02:00:00 1
ТОЧКИ СБОРКИ. ЧАКРОВАЯ ДИАГНОСТИКА, ЧИСТКА И ПЕРЕЗАПУСК ЧАКР.
1 month ago 01:33:20 3
Оптимизация тестирования с использованием Pytest // Демо-занятие курса «Python QA Engineer»
1 month ago 00:28:55 1
Перфилов Семён - Расчёт инфузии
1 month ago 00:19:09 1
Самый НОВЫЙ МАРКЕТИНГ ПЛАН Гринвей | GREENWAY GLOBAL 2024
1 month ago 00:04:25 1
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом! Теперь готовлю только так мои секреты рецепта!
1 month ago 00:08:50 1
греческий деревенский хлеб без замеса и долгой расстойки
1 month ago 00:08:31 1
Тест: Угадай Флаг Германии За 10 Секунд!
1 month ago 00:02:07 1
Тест на ШИЗОФРЕНИЮ! Уникальная экспресс-диагностика! Проверь себя!
1 month ago 00:01:41 1
Закуска за 15 минут. Попробуйте! Вкусно!
1 month ago 00:17:26 1
🕉️КОГДА Я ВСТРЕЧУ СВОЮ ИСТИННУЮ ЛЮБОВЬ? ДИАГНОСТИКА В ПОТОКЕ РЕЙКИ🕉️
1 month ago 02:09:45 1
Американец в МОСКВЕ | Самый чистый город в мире? Проверим! Красная Площадь Зарядье Арбат Центр
2 months ago 00:11:03 1
ЯПОНСКАЯ ПИЛА SILKY BIGBOY - ОБЗОР И ТЕСТ
2 months ago 00:04:14 1
Вареники с капустой на кефире! Самый простой рецепт пушистого теста для вареников!
2 months ago 00:07:22 1
Витамин В3: ниацин VS ниацинамид
2 months ago 00:02:29 1
Отзыв. Сахарный диабет. Коксартроз. Восстановление организма с LR
2 months ago 00:36:01 1
Как обычный тест на карвинговые свойства сноубордов перерос в ЛЮБОВЬ с первой дуги.
2 months ago 00:55:16 1
Вся правда о компрессорах в общем и самоделках на базе компрессора ЗИЛ. Тест производительности.
2 months ago 00:07:45 2
ПЕЧЕНЬЕ “ГРИБОЧКИ“ СКАЗКА из ДЕТСТВА! Простой Рецепт ПЕЧЕНЬЯ ГРИБОЧКИ к ЧАЮ. Выпечка
2 months ago 00:01:51 1
Круче блинов и оладий! Завтрак из обычной манки на сковороде! Меняю начинки и не надоедает!
2 months ago 00:54:00 1
Прохождение испытаний на время: JUNK ENERGY и RC BANDITO в GTA Online
2 months ago 00:08:48 1
Моющий вертикальный пылесос Teqqo Aquastick 3 в 1 💦ОБЗОР и ТЕСТ ✅
2 months ago 00:02:28 1
ВОЛОВАНЫ (ВАЛОВАНЫ) ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА. КАК ПРИГОТОВИТЬ ВОЛОВАНЫ!
2 months ago 00:12:14 1
КАК собрать ПЕЧЬ самому? II СБОРКА и горячий ТЕСТ новой чугунной ПЕЧИ для БАНИ ИСКАНДЕР 18 II