Что готовить 31-го декабря? Доставайте ваши горшочки! Сталик Ханкишиев вас научит и развеселит!

Про утро 1 января надо подумать заранее. Потому что сколько не говори молодым мужикам “аккуратнее, по чуть-чуть“, все равно результат будет тот же самый. В общем, говяжий хвост, ребята, это то, что надо. Чем заменить? Ну, индюшиные либо гусиные шейки, хотя индюшкины - типичное не то, можно еще говяжьи голени попросить напилить небольшими кусками, бараньи шеи нарубить шайбами, но лучше говяжьего хвоста утром 1 января ничего не бывает - это я вам со знанием дела говорю, хотя и перешел на тренерскую работу уже 4 года как. Что надо сделать? Нарезать, а не нарубить говяжий хвост. Нарезать по позвонками. Ничего сложного - на видео я все ясно и понятно показываю, объясняю, учу самым добросовестным образом. Лучок, разумеется. Картошечку. А еще надо заранее замочить горох нут. Ну, там соль-перец-потанцуем. мужчинам можно в горшочек и по сушеному перцу чили положить - лишь бы был целеньким, без трещинок. А женщинам нарезать обычного красного, болгарского либо модного ромиро. Заполнить горшки водой. С