Превосходная КУРИЦА КАРРИ. Индийская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!
Приготовить курицу карри совсем несложно, но для того, чтобы все получилось действительно вкусно, есть определенные тонкости и секреты приготовления которым надо следовать. И конечно, индийские специи, они придадут незабываемый аромат.
Подробный рецепт и ингредиенты -
Ингредиенты:
* Курица - 800 г
* Лук репчатый средний - 4 шт.
* Помидоры - 4 шт.
* Перец чили - 1 шт.
* Гарам масала - 2 ст.л.
* Лавровый лист - 3 шт.
* Перец черный горошком - 10 шт.
* Перец черный молотый - ½ ч.л.
* Масло растительное - 3 ст.л.
* Чеснок измельченный на терке - 1 ст.л.
* Имбирь измельченный на терке - 1 ст.л.
* Имбирь сухой - ½ ч.л.
* Красный перец чили - 1 ч.л.
* Карри - ½ ч.л.
* Семена кардамона - 5 шт.
* Соль - 1 ч.л.
* Перец чили свежий - 1 шт.
* Кинза свежая - 30 г
* Вода - 450 мл
Подписывайтесь на наш канал - и не забудьте нажать н