ЖАРЕНЫЙ РИС С ОМЛЕТОМ «ТОРНАДО» - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
Реклама. ООО “АФГ НАЦИОНАЛЬ“
Крупы Националь для самых разных блюд:
Рубрика «Интернационал»
Жареный рис с овощами и омлетом «Торнадо».
3 порции
Цены актуальны на ноябрь 2022 года
Ингредиенты
Рис длиннозёрный 200 г (38 р.) («Глобус», 900 г = 172 р.)
Куриные яйца 6 шт. (47 р.) («Ашан», 10 шт. = 78 р.)
Морковь 1 шт. (2 р.) («Ашан», 1 кг = 15 р.)
Зелёный лук 40 г (28 р.) («Глобус», 100 г = 69 р.)
Соевый соус 30 мл (5 р.) («Ашан», 1 л = 185 р.)
Чеснок 3 зубчика (2 р.) («Глобус», 1 кг = 140 р.)
Имбирь корень 30 г (9 р.) («Ашан», 1 кг = 300 р.)
Масло подсолнечное 40 мл (2 р.) («Перекрёсток», 1 л = 120 р.)
Подача:
Соевый соус 5 мл (1 р.) («Ашан», 1 л = 185 р.)
Зелёный лук 5 г (3 р.) («Глобус», 100 г = 69 р.)
Семена кунжута 1 ч. ложка (4 р.) («Перекрёсток», 150 г = 115 р.)
Вам понадобятся азиатские палочки для еды
Итого: 3 порции = 141 р., 1 порция = 47 р.
Приготовление
1. Отварить рис несливным способом.
Совет от шефа: «Чтобы отварить рис несливным способом, на 1 часть риса нужно взять 1 часть воды. Накрыть кастрюлю крышкой и варить на медленном огне 15 минут».
2. Морковь и имбирь нарезать небольшим кубиком, нарубить зелёный лук (40 г) и чеснок.
3. Отправить морковь на сковородку с подсолнечным маслом (10 мл). Через 1—2 минуты добавить имбирь, чеснок и зелёный лук.
4. Через пару минут отправить на сковородку отварной рис. Полить соевым соусом (30 мл).
5. Куриные яйца (2 шт.) взбить венчиком. Затем вылить яичную массу на отдельную сковородку с подсолнечным маслом (10 мл). С помощью палочек закрутить омлет в форму спирали. Таким же способом сделать ещё два омлета.
Сервировка
6. Порцию риса положить в пиалу. Пиалу накрыть тарелкой и перевернуть, чтобы рис остался на тарелке горочкой. Сверху выложить омлет «Торнадо». Полить верхушку омлета соевым соусом (5 мл). Украсить нарубленным зелёным луком (5 г) и посыпать кунжутом.
Приятного аппетита!
186 views
486
98
1 month ago 00:01:11 1
РИС С ОВОЩАМИ за 30 минут. ЖАРЕНЫЙ РИС С ОВОЩАМИ И ЯЙЦОМ на сковороде. Быстрый и простой рецепт.
1 month ago 00:12:14 1
Ели такое КАЖДЫЙ день! Жареный рис.
1 month ago 01:00:31 1
Рецепты легких и вкусных блюд на ужин от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»
1 month ago 00:00:33 1
🥩 Жаркое по-домашнему в мультиварке!
1 month ago 00:08:56 1
НАКОНЕЦ -ТО ТОТ РЕЦЕПТ ПЕЧЁНКИ ,КОТОРУЮ ЕДЯТ ДАЖЕ ДЕТИ/ В Сметанном соусе.
1 month ago 00:03:52 1
Куриная печенка в сливочном соусе! Простое и вкусное домашнее блюдо!
1 month ago 00:10:13 1
3 КАРТОШКИ И ЦЕЛАЯ ГОРА ПИРОЖКОВ ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ ТЕСТО КАК ПУХ ОТДЫХАЕТ ПРОЩЕ ПРОСТОГО
1 month ago 00:11:05 1
Сочные тефтели с секретом. Кто пробовал, просят рецепт.
1 month ago 00:05:18 1
🌶️ Китайский Соус “Сладкий чили“🌶️ Sweet Chilli Sauce для всех любителей остренького! Thai style
1 month ago 00:08:01 1
Вкусные БЛЮДА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ НА СКОВОРОДЕ за 30 минут - понравится всем! Рецепты от Всегда Вкусно!
1 month ago 00:16:36 1
жареные спринг- роллы 2
1 month ago 00:22:26 1
ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ
1 month ago 00:06:45 1
КИМЧИ ПОККЫМПАБ | Жареный рис с Кимчи | Рецепт блюда из Дорамы 김치볶음밥.
1 month ago 00:12:51 1
ПЛОВ. Как приготовить очень Вкусный и Рассыпчатый плов! Простой и понятный рецепт в гостях у Вани.