Рассыпчатый турецкий гарнир - рис с жареной вермишелью

Всем привет! Сегодня готовлю рассыпчатый гарнир пилаф, родом из Турции. Готовится из риса и вермишели. Бюджетный рецепт. Вермишель 1 стакан Рис 1 стакан Вода 2,5-3 стакана Соль •Вермишель обжарить на небольшом количестве масла до коричневого цвета. •Добавить рис, обжарить еще 2-3 минуты. •Залить горячей водой, добавить соль, накрыть крышкой, убавить огонь до маленького. Оставить на 10 минут. •Выключить плиту и оставить настояться под крышкой еще на 10 минут. Приятного аппетита!
Back to Top