Шикша Водяника Вороника - лидер по содержанию витамина С #водяника #ягоды #мирвокруг #nature #berry

Шикша, Водяника, Вороника - лидер по содержанию витамина С Октябрь, 2024 год 🌿 ▶️ Больше интересной информации по Теме, можно посмотреть и обсудить на моих каналах: ✅ Телеграмм 🌳: ✅ ВКонтакте ☘️: Несмотря на то, что мякоть плода в основном состоит из воды, в ней присутствует много полезных для организма элементов. В ее составе найдены дубильные вещества, пектины, фруктоза, полисахариды. Водяника содержит огромное количество витамина С — почти 50%. Его концентрация в несколько раз выше, чем в лимонах и апельсинах. Также она обладает рутином (витамин Р), каротином, растительными флавоноидами. В ней есть такие ценные вещества, как: кофейная кислота; кумарин; глюкоза; растительные воски; сапонины; уксусная кислота; бензойная кислота. ✅ За счет большой концентрации аскорбиновой кислоты ягоды способны повышать защитные функции организма. Употребление их в свежем и обработанном виде позволяет существенно снизить риск возникновения простудных и инфекционных заболеваний. Этот элемент необходим для здоровья мягких тканей, зубов, костей, правильного кроветворения. ✅ Рутин регулирует кровяное давление, делает кровеносные сосуды гибкими и эластичными. Он участвует в отведении желчи, работе мочевыделительной системы. ✅ Бета-каротин выполняет роль антиоксиданта, освобождающего биологическую систему от свободных радикалов. Это вещество смягчает действие радиации, защищает от агрессивного действия химикатов, находящихся в окружающей среде. ✅ Кофейная кислота известна своими восстановительными свойствами. Она противодействует окислительным процессам, замедляет старение, останавливает процесс распространения злокачественных опухолей. ✅ Полезные качества уксусной и бензойной кислот заключаются в обеззараживании и устранении бактерий. Они губительным образом влияют на грибки, паразитов, размножающихся в теле человека. ✅ Воски, эфирные масла имеют антибактериальные свойства, действуют как природные антибиотики. ✅ Противопоказания. Беременность, кормление грудью. Нельзя детям до 3 лет. Осторожно при аллергии. При гастрите и язвенных заболеваниях - нельзя употреблять.