Яблочный рай: вино, уксус и пастила из урожая яблок.

Яблоки — это настоящий подарок природы, который можно использовать в самых разных вариациях. Из собранного урожая яблок можно приготовить целый ряд вкусных и полезных продуктов. Яблочное вино из сока: Яблоки тщательно моются и измельчаются. Полученный сок фильтруется через марлю или ткань. В сок добавляются сахар и дрожжи, после чего он оставляется для брожения. Через несколько недель вино будет готово. Яблочный уксус из сердцевин: Сердцевины яблок промываются и помещаются в банку с водой и сахаром. Банка накрывается марлей и оставляется на несколько недель для ферментации. Готовый уксус процеживается и разливается по бутылкам. Сушеные пастилы из жмыха от сока: Жмых от сока сушится в дегидраторе или духовке при низкой температуре. Сушеный жмых измельчается в порошок и используется для приготовления пастил. Таким образом, из одного урожая яблок можно получить множество вкусных и полезных продуктов, которые будут радовать вас круглый год.