Банановый торт по книге Виктории Мельник “Чизкейк внутри“/banana cake/банановый мусс
Сегодня готовим торт по книге “Чизкейк внутри“ В.Мельник
Книгу приобретала здесь:
Чизкейки и тирамису на заказ в Новосибирске:
Instagram:
Группа VK:
•Банановый бисквит:
Яйца-3 шт.
Сахар А-25 г
Сахар Б-110 г
Очищенный банан-130 г
Лимонный сок-7 г
Мука-90 г
Кукурузный крахмал-20 г
Разрыхлитель-5 г
Соль-щепотка
•Намелака:
Желатин-2 г (200 блюм) 10 г воды для его замачивания
Молочный шоколад-75 г
Молоко-60 г
Сливки от 30%-105 г
Глюкозный сироп-6 г
•Арахисовый ганаш:
Сливки от 30%-100 г
Арахисовая паста-60 г
Тёмный шоколад-45 г
Белый шоколад-20 г
•Банановый мусс:
Желатин-4 г(200 блюм) 20 г воды
Банан-180 г
Сахар-55 г
Лимонный сок-12 г
Сливки от 30%-160 г
•Украшение из сливок:
Сливки от 30%-120 г
Какао-30 г
Сахарная пудра-15 г
•Ганаш для покрытия:
Молочный шоколад-205 г
Сливки от 30%-75 г
Масло сливочное-100 г
Глюкозный сироп-24 г
Instagram:
Группа VK:
.
.
.
.
.
Видео снято для канала Sweetland, на котором представлены следующие темы: рецепты выпечки, рецепты тортов, рецепты для духовки, рецепты завтраков, рецепты на новый год, рецепты кондитерские, необычные рецепты, простые рецепты, рецепты муссовых тортов, быстрые рецепты, рецепты на пасху, мастер-классы, рецепты на день рождения, на праздник, украшения для тортов, крема, рецепты зефира. Настя Sweetland расскажет как приготовить крем, кулич без дрожжей, напитки, вкусняшки, куличи, творожный кулич, морковный кулич, блюда к празднику, блюда на пасху, зефиросендвичи, торт 3 шоколада, банановый торт по книге Виктории Мельник «Чизкейк внутри» и блюда к чаю. На канале также можно увидеть распаковку посылок из интернет-магазинов и обзоры кондитерских новинок.
1 view
1728
446
1 month ago 00:09:12 1
Просят готовить НА ПРОДАЖУ! Съев кусочек, НЕВОЗМОЖНО остановиться! БАНАНОВЫЙ ТОРТ без выпечки!
1 month ago 00:00:53 16.8K
ПП торт “Трилече с бананом“
1 month ago 00:04:46 1
Кексы на сгущёнке ! Выпечка к чаю на скорую руку !
1 month ago 00:00:22 78
Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.
1 month ago 00:00:56 413
Секреты выпечки
1 month ago 00:03:48 1
Одна из самых популярных начинок - КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЕ БАНАНЫ! Идеальный рецепт! За несколько минут!
1 month ago 00:10:04 1
популярный вкуснейший торт БАНАН в ШОКОЛАДЕ! Без желатина ручным миксером! Торт на Праздник!
1 month ago 00:04:45 1
Торт без выпечки за 15 минут. Вкусно,просто и быстро!
1 month ago 00:06:38 1
Торт КОЛИБРИ ☆ Банановый БИСКВИТ
1 month ago 00:04:31 1
Блинный торт (Рецепты от Easy Cook)
1 month ago 00:00:29 567
Мечта сладкоежки
1 month ago 00:02:17 1
Торт без выпечки из печенья (крекера) Рыбки за 3 минуты с бананом и сметанным кремом! Проще простого
1 month ago 00:04:54 1
НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫЕ КЕКСЫ с бананом и шоколадом из овсяной муки
2 months ago 00:02:27 1
Шоколадно-банановый крем для тортов и пирожных ☆ Банановый (постный) крем для торта Без яиц и молока
2 months ago 00:00:29 14.3K
ШОКОЛАДНЫЙ БАНАНОВЫЙ КЕКС С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМИ ОРЕХАМИ
2 months ago 01:30:43 1
Вкусные истории 9 выпуск. 12 серий подряд. 91 минута
2 months ago 00:10:39 61
Банановый торт по книге Виктории Мельник _Чизкейк внутри__banana cake_банановый мусс
2 months ago 00:10:04 1
Знаменитый балканский торт ПЛАЗМА! Нежнейший! Очень быстро, просто и вкусно! Без желатина!
2 months ago 00:01:03 2
Торт без выпечки
2 months ago 00:03:39 1
Простой БАНАНОВЫЙ ПИРОГ на скорую руку Необыкновенно нежный и вкусный!
2 months ago 00:00:27 312
Рецепты | Соленья | Закрутки
2 months ago 00:02:21 93
Банановый торт без выпечки
2 months ago 00:05:56 1
Торт Молочная девочка Шоколадный ! Вкусный Торт со сгущенкой и шоколадом !