Мечта сладкоежки

ШОКОЛАДНЫЙ БАНАНОВЫЙ КЕКС С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМИ ОРЕХАМИ Рецепт понравится тем, кто любит не очень сладкие торты с насыщенным шоколадным вкусом. Ингредиенты: Для карамелизированных грецких орехов: 50 г орехов пекан или других сухофруктов 50 г сахара 40 г кленового сиропа 60 г сливочного масла 1 щепотка соли Флер де сель Выложите все ингредиенты в сотейник, поставьте на огонь, пока масло и сахар не растают. Снимите с огня и добавьте 1 щепотку соли, вылейте смесь в форму, застеленную силиконизированной пергаментной бумагой. Оставьте, пока готовим тесто. Для бананового теста: 1 банан 60 г молока 30 г масла 70 г муки просеянной 20 г какао-порошка 60 г шоколадные капли 1/2 ч.л. соды 1/2 ч.л. разрыхлителя теста Разомните банан, добавьте масло и молоко, перемешайте, добавьте муку, какао и шоколадные капли, соду и разрыхлитель. Выложите тесто на орехи. Выпекайте при температуре 180 градусов около 40 минут. Лучше всего есть теплым.
Back to Top