Câteva secrete p/u a avea răcituri din picior de porc galbene la culoare şi limpezi.Секреты удачных

Ingrediente: Picior de porc - 3 kg. Apă - 5-6 cărnii Sare - după gust Frunze de dafin - 3 b. Piper boabe aromat - 8-10 boabe Usturoi - după gust Ceapă - 1 mare nedescojită. Timp fierbere - 3 - 4 ore (foc mic,mic) Ингредиенты: Ножка свиная - 3 кг. Вода - 5-6 см.сверху мяса Соль - по вкусу Лавровый лист - 3 шт. Перец душистый - 8-10 шт. Чеснок - по вкусу Лук - 1 шт.со скорлупой Варить 3-4 часа (медленный огонь)