ПОСТНОЕ МЕНЮ НА ПРАЗДНИК - День Рождения или Новый год 2021 НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ
1. Горячее картошка с грибами:
Шампиньоны 500г
Лук 1 шт
Брокколи
Картофель 800г
Морковь 2 шт
Майонез
Специи
Зелень
2. Салат в листьях с кальмарами:
Кальмары
Пикинская капуста
Рис отварной
Белая фасоль консервированная
Авокадо спелое 1шт
Зеленый лук
майонез
3. Салат с мидиями (креветками)
Пекинская капуста
Морковка по корейски
Кукуруза
Майонез
Мидии или криветки
4. Тарталетки с морковью:
Морковь свежая
Сыр тофу
Майонез
Специи
Тарталетки
Паприка и зеленый лук для украшения
5. Тарталетки со свеклой:
Свекла отварная
Сыр тофу
Майонез
Сельдь
Лук розовый, зеленый для украшения
6. Торт морковный:
Мука 250г
Разрыхлитель 10г
Сахар 120г
Вода 9сок) 100-150 мл
Морковь 300г
Растительное масло 100г
Соль щепотка
Выпекать при 180* около 25 минут
Форма 26 см
Кокосовый крема:
Банка кокосового молока
Сахарная пудра по вкусу
Спелый банан
Киви 2 шт и коко