Тісто “Філо“44@🇹🇷🇺🇦Yaprak Böreği#туреччина #mersin #тісто #Yaprak Böreği

З тіста філо виготовляється безліч найрізноманітнішої листкової солодкої та солоної випічки, найвідоміші приклади — пахлава, струдель, спанакопіта, роліні Воно також використовується для приготування самостійних страв. Вироби з тіста філо можна як випікати в духовці, так і смажити на сковороді Складові: Борошно-----720гр Молоко-------360мл Яйця------------2шт Розпушувач-16гр Сіль---------------1г.ложка Олія--------------100гр Для розкатки: Кукурузний крохмаль---200гр Борошно-------------------80гр Filo hamurundan çok çeşitli tatlı ve tuzlu hamur işleri yapılır, en ünlü örnekler baklava, strudel, spanakopita, rulolardır. Bağımsız yemekler hazırlamak için de kullanılır. Filo hamurundan elde edilen ürünler hem fırında pişirilebilir hem de tavada kızartılabili #мерсин #туреччина #mersin #турецкийтурецкий,#туреччина ##готуємораз