ГЛАЗУРЬ для Куличей /Швейцарская меренга/ Круче нет этого покрытия! Не липнет, красиво и вкусно.
#куличи #глазурь#глазурьдлякуличей
Швейцарская меренга это заварной белковый крем, глазурь идеальная, довольно простая в приготовлении.
Безумно вкусно. Происходит все за считанные минуты, а результат потрясающий.
Глазурь классная, не стекает, высыхает прекрасно. В меру сладкая.
Рецепт просят все знакомые.
Делайте и не сомневайтесь. Белоснежная глянцевая шапочка на куличе превосходная! Все в восторге!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Белки 100 гр
Сахар 200 гр
Ванильный сахар 10 гр
Соль щепотка
Лимонная кислота 1/3 ч. ложки
Сахарная пудра 50 гр
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Емкость с белками должна быть кристально чистая. Три яичных белка или 100 гр,добавляем сахар, соотношение белков и сахара 1:2, ванильный сахар,
щепотку соли для баланса вкуса, лимонную кислоту 1/3 чайной ложки, чтобы глазурь хорошо взбилась и не крошилась потом на пасхе.
2. Белки завариваем на водяной бане.
Для этого миску с белками устанавливаем в кастрюлю с водой на плите
Нужно
1 view
234
57
3 weeks ago 00:21:25 2
РЕЦЕПТ ПАСКИ Тісто як пух Як приготувати паску рік
4 weeks ago 00:05:04 3
Всегда ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ из 2х основных ингредиентов! Французский омлет! Без духовки!
1 month ago 00:08:02 1
Пеките хоть Каждый день: Все смешал и в Духовку! Пирог КУХЕН на Кефире за 5 мин! Заменит Любой Торт
2 months ago 00:16:43 1
Торт Аврора очень вкусный хрупкий нежный тающий с меренговым коржом | Cake Aurora | Թխվածք &
2 months ago 00:06:41 1
Я не могу перестать готовить этот Вкусный Шоколадный десерт‼ Знаменитый Турецкий торт⭐
2 months ago 00:13:48 1
Этот ТОРТ покорил всех! Торт Эскимо 🍰 ИДЕАЛЬНЫЙ шоколадный торт с очень вкусным кремом! Рецепт торта
2 months ago 00:18:00 1
Лимонный кекс/пирог. Самый вкусный!
3 months ago 00:03:21 1
Приготовьте ЛУЧШИЙ Лимонный кекс к чаю, ведь Дома ВСЕГДА Вкуснее😋!
3 months ago 00:07:02 1
Торт Ферреро Роше тает во рту! Просто и очень вкусно!
4 months ago 00:05:20 1
ЭЛАСТИЧНЫЙ БИСКВИТ для рулета не трескается не липнет к рукам нежный и влажный Люда Изи Кук выпечка
4 months ago 00:04:35 1
Крем Пломбир БЕЗ СЛИВОК ✧ Простой Рецепт КРЕМА ПЛОМБИР для ТОРТОВ, ПИРОЖНЫХ, ЭКЛЕРОВ ✧ SUBTITLES
4 months ago 00:17:09 1
Без формочек! Из 1 теста 10 сортов РОЖДЕСТВЕНСКОГО Печенья ! Очень вкусно и быстро!
5 months ago 00:14:28 1
🐍НОВОГОДНИЙ торт с ОЗОНА🎄“ЗМЕИНОЕ ЯЙЦО“🥚 Я-ТОРТодел❤️
6 months ago 00:07:02 4
НЕОБЫЧНЫЙ ДЕСЕРТ “ЗАВАРНЫЕ КОЛЬЦА“ С НЕЖНЫМ КРЕМОМ И ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВОЙ ГЛАЗУРЬЮ🥯🤤
6 months ago 00:09:33 1
Шикарный торт “ИЗУМРУДНЫЙ ВЕЧЕР“! Для ценителей изысканной, необычной выпечки!В восторге будут все!
6 months ago 00:08:13 1
УЖЕ ГОД НЕ ПОКУПАЮ КОНФЕТЫ! Готовлю ИЗ ОВСЯНКИ по этому рецепту!
6 months ago 00:03:34 1
Куличи “без Заморочек“ Самый Простой Рецепт!
6 months ago 00:06:46 1
Этот РУЛЕТ советую приготовить всем - ПРОСТО объедение! Бисквитный рулет “Прага“
6 months ago 00:03:04 1
Шоколадный торт «Брауни» Самый простой рецепт
6 months ago 00:13:26 1
Знаменитый торт ЛИСТОПАД! Классика! Вкуснейший ПЕСОЧНЫЙ шоколадный торт! Тает во рту!
6 months ago 00:00:47 1
что-то между булочками синабон и яблочным пирогом
6 months ago 00:08:40 1
ПОКА ЧАЙНИК ЗАКИПИТ всё будет ГОТОВО! 10 МИНУТ и ВКУСНЯТИНА на столе!
6 months ago 00:11:44 1
Медово-имбирные пряники на Хэллоуин 🍩 ПРОФИтроля | COMFY
6 months ago 00:05:33 1
ПЕКУ уже 20 лет этот ТОРТ, а ВСЕ потому что ВКУСНЫЙ! ТОРТ ЧЕРЕПАХА