Холодець - це саме той випадок, який цілком і повністю виправдовує витрачений час і клопоти на його приготування. Холодець - частий гість на будь-якому торжестві, адже страва завжди виглядає пишно і апетитно, адже кожна господиня намагається приготувати цю м’ясну страву якомога краще і цікавіше. Сьогодні ми пропонуємо вам спробувати приготувати холодець зі свинини за бабусиним рецептом, саме в цьому варіанті зібрані секрети, які допоможуть вам зробити цю холодну закуску надзвичайно смачною.
Український Холодець до святкового столу Бабусин Рецепт Прозорий та Наваристий
РЕЦЕПТ
На 5 л. Гот
...ового Холодцю
Свиняча Рулька 1 шт.
Коліно Теляче 1 шт.
Ратичка свині 1 шт.
Курка домашня 0,5 шт.
М’ясо без кістки 1 кг.
Ніжки курячі, шкіри свинні, хвіст, вуха- по бажанню.
Морква 1шт.
Цибуля 3 шт.
Часник 2-3 головки.
Лавровий Листок 4 шт.
Перець горошком 15 шт
Перець духмяний 8 шт.
Сіль 3 ст.л. Але Пробуйте!!!
Петрушка для краси
ЦВІКЛІ або БУРЯЧКИ з Хроном на Свята . Хрін з БурякомShow more