ДУМЛЯМА (Димлама) | Рецепт приготовления в казане | Восточная кухня.

Думляма считается одним из самых простых и при этом вкуснейших блюд восточной узбекской кухни! Очень рекомендую внимательно изучить рецепт и попробовать его повторить. Если всё сделать в точности как у меня - равнодушных не будет, это я Вам гарантирую ! РЕЦЕПТ: Растительное масло – 100-200 г. Мясо барана - 1кг. Лук – 2 луковицы; Морковь – 1-2 штуки; Помидоры - 3 штуки; Болгарский перец - 1 штуку; Картофель – 600 грамм; Чеснок - 2 головки; Перец чили - 2 стручка; Баклажан – 1 штуку; Специи, соль по вкусу. ♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔