то - як или сарлык. Пожалуй, самый забавный вид скота в Кош-Агачском районе. Уж простите, любители верблюдов.
Яки - волосатые мощные горные коровы - выживают на снегу в холод и метель. В Чуйской степи яков разводят ради мяса, молока и шерсти.
Мясо яка похоже на говядину, при варке даёт жёлтый навар, а носки из яка - один из любимых сувениров из Кош-Агача. Везут, правда, эти сувениры из соседней Монголии, где яков ещё больше, чем на Алтае и в соседней Туве вместе взятых.
🗻 На Алтае яки считаются животными, которых создал Эрлик - владыка нижнего (подземного) мира. Яки - тоже животные нижнего мира.
Диких сарлыков почти не осталось в природе, хотя где-то в районе Тибета ещё бродят не одомашненные яки.