Они не погибают и при 500 градусах. Попадая в организм такие дрожжи-грибки вырабатывают этиловый спирт, вызывая скрытое опьянение, и сильные токсины. Кроме этого для их изготовления используется много опаснейшей для здоровья химии.
Расследование о составе дрожжей, истории их применения для выпечки и негативном влиянии на здоровье - “3 канал“ (Москва)
дрожжи
вред