Genießen Sie ein himmlisches Sandwich mit Schokolade und Erdnüssen. Es ist leckerer als Eis!
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Genießen Sie ein himmlisches Sandwich mit Schokolade und Erdnüssen. Es ist leckerer als Eis!
Zutaten:
3 Eier in Eiweiß und Eigelb teilen.
3 Eigelb.
1 Teelöffel Vanillezucker oder flüssige Vanille.
40 g Milch.
40 g Pflanzenöl.
60g Mehl.
10 g Kakaopulver.
Baiser:
3 Eiweiß.
1/2 Teelöffel Zitronensaft.
50 g Zucker.
Cremezusammensetzung:
50 g Frischkäse.
1 Esslöffel Puderzucker.
100 g Schlagsahne.
Ganache:
150 g Schokolade.
15 g Pflanzenöl.
50 g geröstete Erdnüsse.
Ein 25*23 großes Backblech mit Backpapier auslegen.
Im auf 190 °C vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen.
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