Milli🔴 Novruz şirniyyatlarımızdan🔴 ŞORQOĞALININ ən İDEAL üsulla hazırlanması.💯

QOĞALIN İÇLİYİNİN HAZIRLANMASI👉 ŞORQOĞALI XƏMİRİ: 📝📝📝📝📝📝📝 (stəkan ölçüm-200 ml) Xəmiri üçün: 🔴1kq un üçün; 🔴2yumurta 🔴200 qr xama 🔴150 qr ərinmiş kərə yağı 🔴300 ml ilığ süd(stəkan yarım)(1-2 xörək qaşığı artıq da süd işlənə bilər) 🔴1xöş quru maya(10 qr) 🔴1xöş duz 🔴1çş şəkər tozu 🔴1çş sarıkök YUXALARI YAĞLAMAQ ÜÇÜN: 500 qr-a kimi yağ işlənir(ərinmiş kərə yağı) İÇLİK ÜÇÜN: ԃ