Блинный рулет КЛУБНИКА В ШОКОЛАДЕ, Ажурные Блинчики ❤ Видео от Помощник Кондитера (Рецепты макеты торты)
Блинный рулет «КЛУБНИКА В ШОКОЛАДЕ»
АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ
✅ Ингредиенты:
💥 Вода 600 мл
💥 Сухие сливки Фрима 3-4 ст.л
💥 Яйца 2шт
💥 Сахар 4ст.л
💥 Соль щепотка
💥 Сода или разрыхлитель 0.5ч.л
💥 Мука 300 -350 грамм -
💥 Растительное масло 6ст.л
✅ Для крема
💥 300 г сливки 33% ( в идеале Петмол)
💥 300 творожного сыра
💥 180г сахарной пудры
💥 Клубника
✅ Для Ганаша
💥 Сливки 100 мл
💥 Шоколад молочный 150 г
Ист: nilya_food