Цветная капуста в сырной панировке

Ингредиенты: Цветная капуста 1 шт; Паниров.сухари; Пармезан ( или любой другой твёрдый сыр ); Яйца 2-3 шт; Специи соль, перец, паприка, сушёный чеснок. ⠀ Приготовление: Капусту помыть и разделить на соцветия. Отварить в подсоленной воде в течение 3-4 минут. В сухари добавить специи и натёртый сыр. Яйца взбить с добавлением щепотки соли. Остывшую капусту обмокнуть сначала в яйца, а потом в сухари. Переложить на противень. И запекать при 190-200 гр минут 20 до золотистой корочки. Подавать с соусом из cметаны, чеснока, укропа с добавлением небольшого количества соли и перца.