Блинный пирог с творожно-яблочной начинкой/Блинный пирог с творогом на Масленицу

Сегодня мы с вами приготовим блинный пирог с творожно-яблочной начинкой. Это очень вкусный и простой рецепт блинного пирога, который придется как нельзя кстати на Масленицу. Нам понадобится: Начинка : • Творог – 350 г • Яблоко – 2 шт • Сахар – 40 г • Масло сливочное – 15 г • Ванилин – щепотка • Яйцо – 1 шт Заливка : • Яйцо – 1 шт • Сметана – 50 г • Сахар– 1 ст.л • Масло сливочное – 15 г Для начала очистим яблоко от кожуры и семян, нарежем мелкими кубиками ,немного потушим на сливочном масле и добавим с