Любимые РОГАЛИКИ🥐 с повидлом😀 НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ 😋 Очень легко👌 Готовим вместе с Лизой Глинской😉

Нежное слоистое тесто и абрикосовая начинка... Ммм... Рогалики с повидлом хуже семечек - остановиться невозможно! Приготовим? 🔔Подписывайтесь на мой канал Рогалики с повидлом🥐 🥐Тесто для рогаликов: 100 мл молока (5 ст. л.) 20 г свежих дрожжей 500 г муки (3 стакана объемом 250 мл 1 ст. л.) 2 г соли (щепотка) 50 г яйца (1 шт.) 300 г замороженного сливочного масла (жирность не менее 82%) 100 г сахара (4 ст. л. с горкой) 300 г повидла (6 ст. л., абрикосового, яблочного или сливового) 50 г сахарной пудры (2 ст. л. с горкой, для декора) 🥐Приготовьте тесто. 1. Соедините теплое молоко и дрожжи, перемешайте, чтобы дрожжи растворились. Оставьте опару в теплом месте на 30-40 минут. 2. Соедините опару с яйцом, перемешайте. 3. Натрите сливочное масло на мелкой терке, обмакивая в муку. Смешайте натертое масло с мукой, чтобы получить крошку. 4. Добавьте опару с яйц
Back to Top