CORONA DI SFOGLIA CON SPECK E RADICCHIO 😍 #Shorts

Antipastino veloce? La nostra Monica Renna ci prepara una CORONA DI SFOGLIA CON SPECK E RADICCHIO, scenografica e gustosa ma facilissima da preparare! INGREDIENTI: Pasta sfoglia rotonda 1 rotolo Radicchio 1 Speck 100 g Scamorza 70 g Tuorli 1 Latte 1 cucchiaio Olio extravergine di oliva q.b. Cipolla q.b. Sale q.b. PROCEDIMENTO: Lavare e tagliare un radicchio. Scaldare in una padella un po’ d’olio, far rosolare la cipolla e aggiungere il radicchio e il sale. Cuocere per circa 5 minuti con coperchio e a fine cottura aggiungere lo speck. Tagliare il centro della pasta sfoglia in 8 parti e sistemare in uno stampo rivestito di carta forno. Aggiungere il ripieno di radicchio, speck e scamorza e chiudere a corona. Spennellare con tuorlo e latte e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti. #giallozafferano #giallozafferanoprovacose #giallozafferanoshorts #pastasfoglia #antipasti #ricettefacili #ricetteveloci #ricette #speck #radicchio #provola