Сергей Цуркан: «Как открыть коктейльный бар по соседству с рестораном-пивоварней?

Какие сложности и фэйлы могут ожидать тех, кто собирается открыть бар? Узнайте об этом из выступления Сергея Цуркана на FUCK UP RESTO STORY в рамках «РестоБосса» 2023 от «Академии АкваБайт». Владелец «GUSI GROUP» расскажет о том: · Почему бар называется «GUSI»? · Как прийти в ресторанный бизнес с нуля · Как круто зайти на Фламп · Почему начинающим бизнесменам полезно «сосать корягу» · Как открыть столовую в холле бизнес-центра · Что лучшее название бара могут подкинуть гости · Зачем тащить в бар автобус Наш Telegram-канал: Наш сайт: Мы Вконтакте: