Одно из самых мною любимых варений без варки. Сохраните

Я готовила небольшую порцию. Половину убрала в морозильник. Часть оставила в холодильнике чтобы пить с ним чай. Сразу говорю, горечи от апельсинов и лимона нет. Конечно на мой взгляд получается очень сладко, но с чаем самое то. Думаю количество сахара можно взять меньше. Тем более если вы как и я будете хранить это варенье в морозильнике. Но приготовить его я вам советую однозначно. Получается очень вкусно. 📝Ингредиенты: 1 лимон 1,5-2 кг мелкого сахара На 2 кг спелых абрикосов( вес без косточек) 750 гр апельсинов 📝Как готовить: С начала Абрикосы, лимон и апельсины хорошо промыть. Удалить все косточки. Кожуру от апельсина и лимона оставляем. Пропустить все через мясорубку. Далее Я взяла крупную решетку, чтобы чувствовались кусочки фруктов. Засыпала все сахаром и хорошо перемешивала минут 20. Нужно максимально растворить сахар. А потом убрать в прохладное место и периодически перемешивать. Как только почувствуете что сахар весь pacтвopилcя, вapeньe пoлучилocь мapмeлaднoe мoжнo cкaзaть. Рaзливaeм пo кoнтeйнepaм и xpaним в мopoзильникe. В xoлoдильникe xpaнитcя нe бoльшe 2 нeдeль. Пoэтoму лучшe вceгo xpaнить в мopoзильникe. Пишитe в кoммeнтapияx ктo гoтoвил. И кaк вaм? Спacибo зa вaши ❤ ➕СОХРАНИ peцeпт, чтoбы нe пoтepять!
Back to Top