PATATE CROCCANTI al FORMAGGIO con POLPETTE al VINO: un superclassico da condividere! 😋🍷🥔
Avete mai provato a cospargere di formaggio grattugiato le patate prima di metterle in forno? Il risultato è strepitoso! Se in più ci aggiungete delle deliziose polpettine di carne sfumate col vino, otterrete un secondo piatto irresistibile da condividere con amici e famiglia! Provatele e fateci sapere se vi hanno conquistato! 😍
00:00 – PRESENTAZIONE
00:13 – TAGLIO PATATE
00:38 – CONDIMENTO PATATE
01:11 – COTTURA PATATE
01:24 – PREPARAZIONE POLPETTE
02:04 – PANATURA POLPETTE
02:29 – COTTURA POLPETTE
02:44 – IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO:
★ INGREDIENTI:
Patate 1500 g
Pangrattato 100 g
Parmigiano Reggiano DOP 50 g
Pecorino 30 g
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale fino q.b
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