ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ КРАФФИН Видео-рецепт Елены Тимченко.

Печем необычный кулич_краффин на Праздник Пасхи. В рецепте используется: 25 гр. свежих дрожжей (или 1 ч. ложка сухих дрожжей - 6 гр.), 80 мл. молока, 30 мл. апельсинового сока (или 30 мл. молока), 80 гр. сахара, 40 гр. сл. масла, 1 ч. ложка цедры апельсина, 0,5 ч. ложки соли, 1 яйцо 2 желтка, 400 гр. муки. Для прослойки 125 сл. масла, цукаты изюм 2 сл. ложки коньяка.