Творожные пончики

Ингредиенты: Творог - 500 г (5%) Мука - 120 г ( для обсыпки) Яйцо - 2шт. Сахар - 2ст л. Щепотка соли Разрыхлитель - 1чл. Приготовление: Берем творог, яйца, сахар, соль и измельчаем все блендером. Добавляем муку, разрыхлитель и все хорошо перемешиваем. Готовую массу выкладываем на присыпанную мукой поверхность, разделяем на несколько частей и формуем пончики. Обжариваем на растительном масле, до золотистого цвета, на среднем огне. Готовые пончики обмакиваем бумажным полотенцем.