ШЖ110/ЭШП110пк-2с Тулаторгтехника. Выпечка пирожков и булочек

Жарочно-пекарский комбинированный шкаф 110 серии ШЖ110/ЭШП110пк-2с оправдал все наши ожидания и отлично справился с выпечкой пирожков и булочек. Этот шкаф состоит из двух секций: верхняя с каменным подом, а нижняя с металлическим подом. Секции шкафа можно ставить в любой последовательности. В отличие от подовой печи, в жарочных камерах шкафа не предусмотрено пароувлажнение, однако это не мешает получать на выходе хорошо пропеченные, мягкие и пористые изделия. Купить оборудование для выпечки (и не только!) можно на нашем сайте #жарочныйшкаф #выпечка #подоваяпечь