НЕЖНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ КЕКС. РЕЦЕПТЫ ИЗ ПРОШЛОГО/Curd cake with raisins/Kazea kuko kun sekvinberoj

Подписка на канал - Творожная выпечка многими любима. Влажная, рассыпчатая, она долго остаётся свежей, не черствеет. Этот кекс я впервые испекла около полувека назад. Да-да! Я до сих пор пользуюсь теми самыми блокнотиками, в которых записывала рецепты. Попробуйте испечь этот кекс, он действительно прекрасен. Ингредиенты: Тесто: Сливочное масло - 150 г Сахарная пудра - 200 г Творог - 300 г Яйца - 2 шт. Ваниль Разрыхлитель - 2 ч.л. Соль - 1/4 ч.л. Мука - 320 г Изюм - 200 г Лимонная глазурь: Сахарная пудра 120 г Сок лимона - 20 г Вода (по необходимости) *************************** Ingredients: Dough: 150 g butter 200 g icing sugar 300 g cottage cheese Two eggs Vanilla 2 tsp baking powder 1/4 tsp salt 320 g flour Lemon glaze: 120 g icing sugar 20 g lemon juice Water (as needed) *************************** Ingrediencoj: Pasto: 150 g da butero 200 g da glazura sukero 300 g da fr