Два бенто торта по 500 грамм подробный рецепт

Всем доброго времени суток. В этом видео вы сможете посмотреть, как я готовила два бенто торта весом по 500 грамм с двумя видами бисквита и двумя разными начинками : черничной и клубничной, а так же как я выравниваю и украшаю эти тортики. Ингредиенты для бисквита: - Яйца 2 штуки ( 103 грамма ) - Соль 1 щепотка - Сахар 75 грамм - Молоко 10 грамм 10 грамм - Масло растительное 10 грамм 10 грамм - Мука 45 грамм 35 грамм - Разрыхлитель 1 грамм 1 грамм - Какао 10 грамм\ Ингредиенты для первой начинки: - Черника 80 грамм - Сахар 10-15 грамм - Крахмал 5 грамм Ингредиенты для второй начинки: - Клубника 80 грамм - Сахар 10 грамм - Крахмал 3 грамма Крем для сборки: - Творожно-сливочный сыр 200 грамм - Сахарная пудра 50 грамм - Сливки 100 грамм - Ванильный сахар Крем для выравнивания: - Масло сливочное 60 грамм - Сахарная пудра 45 грамм - Творожно-сливочный сыр 200 грамм
Back to Top