Бефстроганов по-домашнему

Бефстроганов – это блюдо русской кухни. Мягкая, нежная говядина с вкусной подливкой, лучше всего сочитается с картофельным пюре. Настоящая вкусная и питательная домашняя еда! ******************************************************************** 🌸 Instagram: Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео. 👍 Помощь на развитие канала ******************************************************************** Чтобы приготовить бефстроганов: Говядина – 500 г (у меня шейная часть) Лук – 1 шт. Чеснок – 1 зубчик Мука – 1 ст.л. Сметана 20% - 100 г Сливочное масло – 10-20 г Кетчуп – 2-3 ст.л. (можно заменить томатной пастой 0,5 ст.л.) Вода – 100 мл (регулируйте густоту подливки по своему вкусу) Соль – 0,5 ч.л. (вкусу) Черный молотый перец – по вкусу