МЯСНОЙ ПИРОГ. КАК ГОТОВЯТ В ВЕНГРИИ. ЭТО И ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО И ХОЛОДНАЯ ЗАКУСКА. Húskenyér.
Рецепт.
Для глазури:
Кетчуп 5 ст. ложек
Сахар коричн. 1 ст. ложка
Ябл. уксус 1 ст. ложка
Соевый соус 1 ст. ложка
Перец белый молотый
Для мясного хлеба:
Фарш мясной 650гр
Яйца 2шт
Панировочные сухари 80гр
Лук красный 1шт
Чеснок 2 зубчика
Паприка 1 чайная ложка
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Соль, перец, любимые специи
Начинка:
Сыр 200гр
Крахмал 2 столовые ложки
Масло сливочное 50гр
Укроп.
☆☆☆☆☆
Recept.
A máz számára:
Ketchup 5 evőkanál
Barna cukor 1 evőkanál
Almaecet 1 evőkanál
Szójaszósz 1 evőkanál
Őrölt fehér bors
A hús kenyér:
Darált hús 650g
Tojás 2 db
Zsemlemorzsa 80g
1 darab lilahagyma
Fokhagyma 2 db
Paprika 1 teáskanál
Sütőpor 1 teáskanál
Só, bors, kedvenc fűszerek
Töltés:
200g sajt
Keményítő 2 evőkanál
Vaj 50g
Kapor
#мяснойхлеб #мясная #рецепты