Πατάτες oγκρατέν - Potatoes au gratin

Πατάτες ογκρατέν με τριμμένο τυρί και καπνιστό χοιρινό Συστατικά ~ 9 μεσαίες πατάτες ~ 1 κούπα κρέμα γάλακτος (2,5dl) ~ 1 κούπα γάλα φρέσκο (2,5d...