Готовим сальтисон
Ингредиенты:
Индейка или курица (филе или любая мягкая часть) 1кг.
Желатин 25-30гр.
Чеснок 3-4 зуб.
Специи: красный, чёрный перцы по 1чл.
Зелень сушеная - любая на ваш вкус
Соль по вкусу
⠀
Приготовление:
Индейку промыть, промокнуть лишнюю влагу бумажным полотенцем и порезать мясо на небольшие кусочки. Смешать с мясом, желатин, измельченный чеснок, зелень, соль и специи. Полученный фарш выложить на пищевую пленку и оборачивая ею начинку, сформировать рулет. Нужно будет сделать 7-10 витков пленки; рулет из фарша положить в кипящую воду и варить до готовности, приблизительно 50 мин. По окончанию варки, достать рулет из воды, хорошо остудить, желательно оставить на ночь в холодильнике, и только после полного затвердения, снять плёнку и нарезать на кусочки. Подавать холодным, как самостоятельное блюдо, или к гарнирам, овощам, можно на ломтике хлеба, как бутерброд, любая ваша фантазия.
948 views
172
58
4 months ago 00:08:32 1
Знала бы раньше, ТОЛЬКО ТАК готовила бы ЗАКУСКУ, а не покупала! Съедается ПОДЧИСТУЮ!
4 months ago 00:04:34 1
Отправила БАНКИ В ДУХОВКУ - и готово! Теперь РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ для салатов и пирогов НЕ ПОКУПАЮ!!!
4 months ago 00:04:55 1
Делаю СРАЗУ ДВЕ ПОРЦИИ, потому что это Очень Вкусно. Еще и БЮДЖЕТНО! Свиная рулька (рулет из рульки)
4 months ago 00:17:39 1
Секретный соус в шашлычных СССР. Один из лучших соусов к шашлыку. Просто, быстро, вкусно и бюджетно.
4 months ago 00:25:58 1
Как правильно и сколько готовить свеклу, НЕ варить! Рецепт простой и полезной закуски из свеклы
4 months ago 00:00:42 1.3K
Готовим сальтисон
4 months ago 00:10:27 1
Свиная рулька в бутылке! Он такой вкусный, что готовлю его почти каждые выходные!
4 months ago 00:09:17 1
Сальтисон, зельц, кендюх, ковбык – из рульки и голени, без оболочки (в бутылке)/ Рулька в пляшці.
5 months ago 00:00:59 1
🔥🔥🔥Лукашенко: “Попробуй сальтисон!!! Ты же вырос на копчёной колбасе!!!“🔥🔥🔥
5 months ago 00:21:07 1
Правильный смалец из свиного сала. Уникальный и универсальный продукт. Яичница на шкварках.
5 months ago 00:06:02 1
Холодная мясная закуска из свиной головы. Зельц. Сальтисон в бутылке.
5 months ago 00:03:50 1
Получается вкуснее колбасы. Приготовил натуральный домашний сальтисон. На 1 кг продукта потратил всего 70 рублей
5 months ago 00:04:50 1
Я просто ОТВАРИЛА все! Самый Вкусный ЛЕНИВЫЙ Сальтисон из свиной РУЛЬКИ. Бюджетно, Вкусно, Сытно.
5 months ago 00:10:34 1
ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ. В божественном маринаде! Шикарный рецепт!
5 months ago 00:29:34 1
ИЗ ЛАТВИИ В БЕЛАРУСЬ.
5 months ago 00:04:03 1
Свиная поджарка с луком на сковороде. Свиная поджарка рецепт классический.
6 months ago 00:06:28 1
Вот ТАК нужно ГОТОВИТЬ Зельц (Сальтисон) без заморочек из свиной головы. И МЯСО И РЫБА.
6 months ago 00:05:12 1
Рыбные КЕТО котлеты и три способа приготовления
6 months ago 00:12:41 1
Что можно купить на 10 долларов в БЕЛАРУСИ... Сколько продуктов?
6 months ago 00:02:53 1
Никто НИ ВЕРИТ, что я готовлю его так просто! На замену колбасе, меняю мясо и каждый раз новый вкус!
6 months ago 00:16:54 1
Из Украины в Беларусь на постоянное место жительства.
6 months ago 00:38:02 1
Классическая буженина Правильный рецепт домашней буженины Выбор мяса, маринование и запекание.
6 months ago 00:52:21 1
ПОХОД В ЛЕС С НОЧЕВКОЙ. Картошка с салом запеченная в углях.
6 months ago 00:09:50 1
ВКУСНЕЕ ЛЮБОЙ КОЛБАСЫ Ассорти в бутылке Сальтисон Мясо на новый год 2024 мясная закуска Люда Изи Кук