Жареная дыня: рецепт десерта

Жареная дыня – экзотичный рецепт руками Кати и Руслана. Шоколад на водяной бане мы потеряли… но вы попробуйте повторить рецепт с ним! Ингредиенты: • Дыня, 300 г • Шоколад, 30 г • Масло сливочное, 20 г • Орехи грецкие (ядра), 10 г • Сахар, 1 ст.л Кусочки дыни очищаем от кожуры и семян. Мякоть нарезаем плоскими ломтиками. В сковороду насыпаем сахар и выкладываем кусочки сливочного масла. По желанию добавляем лимонный сок. На медленном огне растапливаем масло. Прогреваем, пока сахар не растает. Выкладываем в получившийся сироп ломтики дыни. Обжариваем на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны. Растапливаем шоколад на водяной бане или в микроволновке. Перекладываем растопленный шоколад в кондитерский мешок или целлофановый пакет. Дыню выкладываем на тарелку. Поливаем шоколадом. Также десерт можно посыпать измельченными грецкими орехами. Приятного аппетита!