ขนมปังเน้นนุ่ม ไม่เน้นนวด มีไส้ สูตร 3 || No Knead Blueberry Bread
วันนี้เชลกลับมาพร้อมกับขนมปังเน้นนุ่มไม่เน้นนวดสูตรใหม่ค่ะ! สูตรนี้จะเป็นการขึ้นรูปแบบมีไส้กัน ไปดูกันเลยค่ะ 🍞
แป้งอเนกประสงค์ 250 กรัม
นมผง 20 กรัม
น้ำตาลทราย 30 กรัม
ไข่เบอร์สอง 1 ฟอง
นมสดเนย 115 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
ยีสต์ 1 ช้อนชา
เนยสดจืด 30 กรัม (อุณหภูมิห้อง)
อบไฟ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 28-30 นาที (หรือจนกว่าจะสุก) ไฟบนล่างไม่เปิดพัดลม
หมายเหตุ: เอาแยมบลูเบอร์รี่รสที่ชอบปาดเป็นไส้ อย่าให้หวาน