ՄԻԿԱԴՈ/Դասական/առանց ԿԱԿԱՈՅԻ/Փխրունության գաղտնիքները

Խմորի համար 2 ձու 180 գ կարագ 1 բաժակ շաքարավազ (բաժակը՝ 250 մլ) 300 գ թթվասեր 1 թ գդալ սոդա (լիքը գդալով) 850 գ ալյուր Կրեմի համար 300 գ կարագ 1,5 տուփ եփված խտացրած կաթ 1-2 ճ գդալ կակաո (ես ավելացրի 2 ճ գդալ) Կրեմի համար բոլոր բաղադրիչները պետք է լինեն նույն ջերմաստիճանի (սենյակային)։ Բոլորը հարկավոր է սառնարանից դուրս բերել 1-2 ժամ առաջ