Творожные крендели с мускатом и корицей. Самвел Адамян испеки это маме.

Этот рецепт настолько простой , недорогой,быстрый а выходит такая красота и вкусняшка!Скоро в наш дом начнёт входить предновогодняя праздничная атмосфера,мы начнём метаться в поисках достойных рецептов и эти крендельки достойны нашего внимания и как вкуснейшее лакомство и как вариант украшений праздничной ёлочки ! Состав продуктов: Мука цельнозерновая - 120 грамм Творог нежирный - 150 грамм 1 яйцо куриное в тесто и 1 желток для смазки куличиков Щепотка соли Кефир(можно сметанку жидкую,нежирную) - 2 - 3 стол.ложки (смотрим на сухость или влажность творога) Наша задача при замесе смотреть что бы тесто было мягким,эластичным и не липло к ручкам.Так что возможен вариант и без кефира.Тесто не должно быть тугим. Сах.зам, подсластитель по вкусу или ложка,две мёда. Разрыхлитель - 0.5 чай.ложки Молотая корица - 1 чай.ложка Молотый мускатный орех - 1/2 чай.ложки На 100 грамм выпечки: Калорий - 160.6 Белков - 12.2 Жиров - 4.4 Углеводов - 18.7 Хлебных единиц