Panna Cotta Kiwi - Watermelon #christmascake #nobake #asmr

Panna cotta kiwi - dưa hấu (Nguyên liệu cho 4 phần - ly 200ml) * Thạch kiwi - 2 trái kiwi chín - 20g đường - 4g lá gelatin * Thạch dưa hấu - 300g dưa hấu - 20g đường - 4g lá gelatin * Panna cotta - 150ml kem béo - 200ml sữa tươi không đường - 5g gelatin * Tip: - Ngâm lá gelatin trong nước lạnh có đá khoảng 5 phút cho lá gelatin mềm ra, dễ hòa tan. - Hỗn hợp panna cotta mình chỉ nấu ấm tầm khoảng 80°C hoặc thấy vừa ấm có hơi bốc lên, không nấu sôi sẽ làm sữa bị lợn cợn. Chúc các bạn thành công và có một món tráng miệng ngon mi