МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ С МАНГОВОЙ НАЧИНКОЙ рецепт | НЕЖНЫЙ РУЛЕТ С МАНГО рецепт | Канал Тарталетка
Я в Дзене
Я в Телеграме
Я на Ютубе @elenatartaletka
Я Вконтакте
Сегодня готовим нежный меренговый рулет с начинкой из манго.
#меренговыйрулет #рулетсманго #рулетскремом
____________________________
Вес рулета (без украшения) - 850 г.
Размер противня - 42 × 38 см.
____________________________
БИСКВИТ:
🔸️Белок куриных яиц (С1) — 6 шт (200г)
🔸️Сахар — 250 г
🔸️Кукурузный крахмал — 25 г
🔸️Щепотка соли
МАНГОВЫЙ КОНФИТЮР:
🔸️Манго (размороженное) — 200 г
🔸️Сахар — 25 г
🔸️Кукурузный крахмал — 8 -10 г
КРЕМ:
🔸️Сливки 33% — 150 г
🔸️Сахарная пудра — 30 г
🔸️Творожный сыр — 200 г
__________________________
✔Если Вам понравилось это видео, то поделитесь им со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Так Вы поддержите меня, а я в свою очередь буду стараться выпускать как можно больше интересных и полезных для Вас видео. В комментариях можно оставить запрос на рецепт который Вы бы хотели видеть у меня на канале.
✔Я на Ютубе @elenatartaletka
✔Я в Дзене
✔Я в Телеграме
✔Я Вконтакте
✔ Я в TikTok