Солянка по домашнему - в горшочках, в духовке.

Мясные продукты - 400гр, Огурцы соленые - 100гр, Картофель -4 шт., Лук репчатый 1 шт, Томатная паста -4 ст.л, Морковь -1 шт, Перец горошком -6гр,\ Лавровый лист - 2 шт, Соль по вкусу, Зелень свежая. Подготовьте все ингредиенты. Копчёности используйте любые, на ваш вкус. Овощи и мясные продукты нарежьте кубиками.Все овощи соедините в миске. По вкусу подсолите и поперчите. Перемешайте. Нарезанные овощи распределите по горшочкам для запекания. У меня это два горшочка объёмом по 1 литру. Распределите копчёности поверх овощей. Солёный огурец нарежьте кубиками и добавьте к овощам с копчёностями. В каждый горшочек добавьте лавровый лист , по несколько горошин чёрного перца и по 2 ст.л томатной пасты. Всыпьте соль и перец. Влейте воду или бульон, закройте крышками и поставите в духовку, холодную, настройте температуру ждем 1 час. Через час вкусная, сытная солянка, без лишних хлопот и забот - готова! Добавьте зелень, сметану и подавайте на стол!