КОШАРИ.Национальное блюдо Египта. KOSHARI The national dish of Egypt. كشري الطبق الوطني لمصر.

Всем привет друзья!Сегодня мы готовим по просьбе нашей подписчицы. КОШаРИ-Это блюдо Египетской кухни,которое на самом деле очень популярно в Египте.Вас может удивить сочетание продуктов в этом блюде,но именно это и придаёт блюду такой неповторимый восточный вкус. СОСТАВ ПРОДУКТОВ: ЛУКОВЫЙ ЧИПС-ссылка на видео как приготовить луковый чипс ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- СОУС ТОМАТНЫЙ: Чеснок порубить и обжарить на оливковом масле.Добавить натёртые помидоры.Добавить любимую зелень.Прокипятить.Соус готов. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ОСНОВА БЛЮДА: РИС---1 СТАКАН ЧЕЧЕВИЦА-1 СТАКАН(замочить на один час в хол.воде) МАКАРОНЫ ДВУХ ВИДОВ ПО 1 СТАКАНУ. Нут варёный -1стакан. СПЕЦИИ: СОЛЬ