Блины на молоке по старинному рецепту/ Блинчики кружевные с дырочками! Pancakes! Domaće palačinke!
Простой рецепт самых вкусных, домашних, ажурных блинов (блинчиков) на молоке как у бабушки. Получаются всегда.
Ингредиенты:
Яйца - 2шт.
Сахар - 2ст/л
Соль - 0,5ч/л
Молоко или прокисшее молоко - 500 мл (350мл.теплого молока добавить вначале, 150 мл.горячего добавить в самом конце).
Дрожжи свежие прессованные - 10 гр. (или сухие 0,5 ч/л)
Манная крупа - 2 ст/л. (50 гр.)
Мука - 1-1,5 стакана (240 гр.).
Растительное масло - 2 ст/л.
Сливочное масло - 50 гр. (для смазывания блинов).
*******************************************************************
Recipe:
Eggs 2 pcs
Sugar 2 tablespoons
Salt 0,5 tps
Fresh yeast 10gr (or dry yeast 0,5 tsp)
Semolina 2 tbsp (not necessary)
Flour 240gr
Milk or sour milk 500ml (350ml of warm milk at the beginning, 150ml of hot milk add the end)
Sunflower oil 2 tbsp
Butter 50gr (for greasing)
*************************************************************************
Recept:
Jaja 2 komada
Se