Меренговый Рулет 🔥
ЧТО НАДО:
▫️Белки 4 шт
▫️Сахар 240 гр
▫️Лимонный сок 1 ст л
▫️Крахмал 40 гр
Крем:
▫️Творожный сыр 250 гр
▫️Сливки 100 мл
▫️Сахар 4 ст.л
▫️Ванилин, соль
▫️Малина, голубика, фисташки
Готовим как на видео❤️ Ягоды, фрукты и орехи в начинку можно использовать любые. Но лучше всего подходит Малина, клубника и фисташки. Выпекаем 40 мин при 140 С’. Жду ваши вопросы в комментариях👇
Автор видео и повар: monakhovan_