Вак Балиш
Вак Балиш
Очень вкусная мясная выпечка
Ингредиенты тесто:
Мука 700гр
1ч л соли
Кефир 500мл
1ч л соды
Сливочное масло 130гр
Приготовление:
В муку добавляем соль, перемешиваем. В кефир отправляем соду и ждём реакцию, добавляем в муку начинаем замешивать тесто. В конце добавляем мягкое сливочное масло и хорошо вымешиваем.
Оставляем на 30 минут отдохнуть.
Ингредиенты начинка:
Говядина 500гр
Жир 100гр
1 большая луковица
Картофель 3шт
Соль, черный перец, паприка, хмели сунели, сушеные травы.
Ингредиенты бульон:
100мл воды
50гр сливочного масла
Приготовление:
Выпекать при 180 градусах 35 минут.
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #булочки #пирожки #печенье