Ужгородська палачінта

ьогодні в Ужгороді проходить місцева Масляна -- свято «Ужгородська палачінта». Цього року фест не тільки змінив назву, але й місце проведення -- перенесли із міського парку на найбільшу ковзанку міста. Ужгородці та гості масово зібралися поласувати млинцями. Вибір -- не малий. Є палачінти з медом, згущеним молоком, червоною ікрою, ягодами, лекваром, бринзою і сметаною. Чимала черга вишикувалася за млинцями з грибним соусом, а також з яблуками, ананасами і корицею під цукровим сиропом і пудрою, які за свідченнями очевидців, - найсмачніші! Середня ціна виробу щойно з сковороди -- 5 грн. Опівдні відбулося спалення Мари. Увечері всі учасники Ужгородської палачінти слідкуватимуть за фаєршоу.