Авокадо, фаршированное хумусом, и перец с растительным мясом от Андрея Шмакова

Быстро, вкусно, да еще и в пост можно! Бренд-шеф ресторана Savva в гостинице «Метрополь» Андрей Шмаков делится рецептами авокадо, фаршированного хумусом и перца, фаршированного растительным мясом. Разнообразьте меню новыми блюдами и питайтесь правильно! Авокадо, фаршированное хумусом Ингредиенты: Авокадо – 1 шт. Лайм – 1 шт. Нут – 1 уп. Паста тхина – 1 шт. Чеснок – 1 долька Оливковое масло по вкусу Свекла – 1 шт. Гречка – 1 уп. Киноа – 1 уп. Помидор – 1 шт. Перец чили – 1 шт. Кинза – по вкусу Перец, фаршированный растительным мясом Ингредиенты: Помидоры в собственном соку – 1 банка Лук – 1 шт. Чеснок – 1 зубчик Перец чили – 1 шт. Петрушка – 40 г Лимон – 1 шт. Сахар – 1 ст. л. Перец – 2 шт. Оливковое масло – по вкусу Растительная сметана – по вкусу