голубцы с секретом👌

Буду рада вашим комментариям и отзывам ♥️ 🌺 1 кг фарш 🌺 1 вилок капусты 🌺 1 стакан (250 г стакан) рис 🌺 1 крупная морковь 🌺 1 шт лук 🌺 1 чл соль 🌺 Перец по вкусу Соус: 🌺 2 ст л сметана 🌺 1 ст л мука 🌺 150 г пассерованные томаты 🌺 100-150 г вода 🌺 0,5- 1 чл соль 🔻В капусте вырезать кочерыжку, поставить в микроволновку на 4 минут и снять листья, если листья твёрдые поставить ещё. 🔻В фарш добавить лук, жареную морковь, отваренный рис, соль, перец по вкусу. 🔻 А теперь мой секретик, перед тушением, обжариваю голубцы на сухой сковороде. 🔻 Заливаю их соусом (томат, мука, вода, сметана) солю, перчу. Тушу 40 минут, зависит от капусты, при 180° А вы обжариваете голубцы? Понравился рецепт, дай обратную связь, мне будет очень приятно🥰💖